083 Editorial／吉川 敏一
084 〈対談〉矢澤󠄀 一良 × 吉川 敏一
　　「食による予防医学」研究の原点とこれから

099 〈特集〉 機能性表示食品による健康増進シリーズ19
　　※今号は特集の記事はお休みをさせていただき、
　　　機能性表示食品の各社広告のみを掲載させていただいております。

〈連載〉
108 料亭に行く第８回／高橋 拓児
　　岩戸山
113 症例報告／多嘉良 稔
　　ファイトケミカルは慢性腎臓病を伴った無症候性高尿酸血症に有効か―1症例報告―
119 漢方薬と身近な植物?日本の土壌と文化へのルーツ65／田中 耕一郎
　　スッポン
125 食と健康にかかわる諸問題４／小田嶋 文彦
　　健康食品の現状とあるべき姿
134 今、必要なメディカルサプリメント：健康長寿社会の実現に向けて／蒲原 聖可
　　(6) 冷えに対する機能性食品成分の臨床的意義
140 食を活かす医療機関紹介／宮﨑 吉孝
　　リン摂取制限に着目したアンチエイジングの実践
146 患者学のすすめ その81／加藤 眞三
　　内科診療における触診の意義
150 病理学最前線 51／堤 寛
　　免疫染色の内緒