301 Editorial／森下 竜一
302 〈対談〉西澤 良記 × 森下 竜一
　　EXPO2025 地元大阪が発信するミライの健康と食

〈特集〉 機能性表示食品による健康増進シリーズ16
316 ルテイン・ゼアキサンチンの多岐にわたる保健効果／深田 一剛

〈連載〉
332 料亭に行く第5回／高橋 拓児
　　料亭で話しをする。
337 食と健康にかかわる諸問題 １／小田嶋 文彦
　　食の健康機能をどう捉えるか
346 漢方薬と身近な植物?日本の土壌と文化へのルーツ62／田中 耕一郎
　　おふくろの味
352 今、必要なメディカルサプリメント：健康長寿社会の実現に向けて／蒲原 聖可
　　(3) 認知症に対する機能性食品成分の臨床的意義
361 食を活かす医療機関紹介／青木 晃
　　ICT ツールでウェルエイジングを実践！
366 患者学のすすめ その78／加藤 眞三
　　医療における「ティール組織」と「ソース原理」の適用　その１
370 病理学最前線 48／堤 寛
　　肛門の疾患